Aşçılık kulübümüzde engelli bireyin mutfağı kullanabilmesi, kendi ihtiyaçlarını karşılayabilecek becerileri kazanması hedeflenir. Kazandırmayı hedeflediğimiz beceriler şunlardır.
- Mutfak eşyalarını tanıma ve kullanabilmelerini sağlama,
- Masa servisi açmak ve düzenlemesini yapabilme,
- Kek, kurabiye tarzı pastane ürünlerinin yapımı,
- Tencere yemek yapımı..
Aşçılık kulübümüzün engelli bireye sağladığı yararlar şunlardır.
- Yaşayarak öğrendiği için öğrenme daha kalıcı ve etkin olacaktır.
- Olay sıralama becerisini geliştirir.
- Motor planlama ve koordinasyonunu destekler.
- Kısa sürede somut bir ürün çıkarabildiği için sonuç alabilmenin keyfini yaşar.
- Kelime hazinesi artar.
- Görgü kurallarını öğrenir.
- Evdeki görev dağılımına katıldığı için aitlik ve benlik algısı olumlu gelişir.
- İleri ki vadede iş bulabilme ve kendi kazancını sağlayabilecek bir meslek olarak bu beceriyi kazanabilir.